Bife do Vazio Swift 1Kg

1. Preparar em pequenas porções em uma panela bem aquecida para obter uma boa selagem. 2. Virar conforme ficarem dourados. 3. Finalizar conforme sua preferência.

Retire da embalagem apenas o que irá consumir. Feche a embalagem e retorne-a ao congelador. Não precisa descongelar. Para fazer uma boa selagem de um produto ainda congelado, aumente a temperatura da chapa/frigideira. Assim garante mais suculência.

Após cozinhar na panela de pressão até ficar bem macio com cerveja escura, faça uma redução e acrescente azeite, cebola e pimentão. Uma perfeita receita que traz um sabor delicioso tanto para a refeição com arroz e batatas, quanto para ser servido dentro do pão Francês Swift e fazer um lanche de dar água na boca.