Alcatra

A Alcatra da Swift traz cortes especiais de dar água na boca! Uma carne macia e com pouca gordura, ela fica muito saborosa nas refeições do dia a dia. Direto do freezer para a panela!

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Coração da Alcatra Combo de 1,0kg a 2,7kg
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Bombom de Alcatra Swift Ouro de 0,6kg a 2,2kg
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Bombom da Alcatra Swift Gran Reserva de 0,6kg a 1,3kg
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Bife de Alcatra Swift 1kg
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Alcatra: preço e qualidade você só encontra na Swift

Aqui na Swift você vai ter opções diferenciadas e rigorosamente selecionadas com alto padrão de qualidade para a sua casa: alcatra em cubos, tiras, peças inteiras, bife de alcatra e muito mais. Confira!

Bombom de Alcatra pra você arrasar nas suas receitas

Um dos cortes mais nobres e saborosos para churrasco, o bombom de alcatra é um corte tradicional no Brasil e proveniente do miolo de alcatra, a parte mais macia da peça e livre de gordura, por isso não demora muito tempo na grelha.

Outra excelente opção é a aranha da alcatra, que traz fibras curtas e macias que a tornam uma escolha perfeita para bifes, picadinhos, ensopados e churrascos.

Faça receitas deliciosas com os produtos Swift

Existem diversas receitas com alcatra para você preparar na sua casa: alcatra com maminha, alcatra no forno, entre muitas outras. Na Swift, você vai encontrar uma lista completa de receitas para diferentes níveis de conhecimento e tempo de preparo. Escolha a sua!

Confira

Confira outras opções de cortes bovinos disponíveis!

Aqui na Swift você tem muito mais variedade e sabores imperdíveis para manter um cardápio diferente todos os dias. Conheça abaixo mais cortes diferenciados, selecionados e de alta qualidade para a sua casa.

Picanha

O mais conhecido dos cortes, a Picanha Swift tem pelo menos 80% de uniformidade na capa de gordura, muito sabor, maciez e suculência.

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Contra Filé

O Contra Filé Swift traz cortes macios e super saborosos tanto para o churrasco quanto nas preparações do dia a dia. Muita praticidade e sem desperdício.

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Filé Mignon

Os cortes de filé Mignon Swift são uma delícia! Uma carne magra e perfeita para preparações nobres e receitas mais elaboradas que vão encantar os convidados

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Os melhores produtos para preparar receitas incríveis na sua casa. Variedade e sabor na medida!

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Cubos de Filé de Peito de Frango Swift 1Kg
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File Coxa e Sobrecoxa Temperado Swift 1kg
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Almôndegas Bovinas Swift 500g
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