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Costela Cordeiro Uruguaio Swift de 1,3Kg a 2,0Kg

5.0(1)
A Costela de Cordeiro Swift é muito saborosa e suculenta. Proveniente de animais jovens criados em pastos uruguaios, trata-se de um corte com osso, que possui um sabor leve e cor mais rosada, e ideal para variar no churrasco ou preparar assada no forno.

R$ 46,90 / Kg

Preço máx: R$ 93,80

Peso Variável
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Dica de Preparo:

Tanto na brasa quanto no forno, inicie o processo do cozimento embrulhada em papel alumínio e termine retirando para fazer uma crosta dourada.

Dica do Chefe:

Como todas as carnes perto de ossos, a costela de cordeiro tem um sabor agradável e um tanto pronunciado. Um molho com azeite unindo o aroma do hortelã e a personalidade do alho seguramente engrandecerá o preparo.