Filé de Linguado Frumar 500g
O linguado é um peixe de água salgada, de carne branca e magra. Seu sabor é suave e seu filé se desfaz em lascas. Combina com diversos temperos e molhos, tanto suaves quanto mais fortes.
R$ 32,90 / Embalagem
Contém: 500g
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Dica de Preparo:
Só necessita de descongelamento nas receitas que forem utilizar fritura. Uma vez descongelado, não voltar a congelar. Para virar o filé, primeiro espere que ele fique bem dourado de um lado e utilize uma espátula para dar mais firmeza. Ótimo para empanados, grelhados e assados.
Dica do Chefe:
Um dos peixes mais consumidos no Brasil pode ser usado em praticamente todas as receitas. Para um peixe a dore super simples, após temperar com os sabores da sua preferência, passe na farinha de trigo e frite em manteiga misturada com um pouco de óleo de soja. Além de muito saboroso, fica com uma textura incrível.