Dica de Preparo:
Deixe o Jerked Suíno Seara de molho de um dia para o outro, trocando a água a cada 3 horas.
Em uma panela de pressão coloque a carne já dessalgada e cubra com água, deixe pegar pressão e conte de 20 a 25 minutos, desligue o fogo e deixe que saia a pressão sozinha, desfie a carne seca e utilize como desejar.