Joelho Defumado Temperado Swift de 0,4kg a 1kg

O Joelho Defumado Swift é um suculento corte de carne suína. Ele é preparado com defumação natural e matérias primas selecionadas, realçando seus sabores e conferindo uma textura única. Cozido lentamente, esse processo revela uma carne macia e seu sabor marcante. O joelho é muito utilizado em receitas da culinária alemã.