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Maminha Swift Black de 0,6Kg a 1,6Kg

Name: Maminha Swift Black de 0,6Kg a 1,6Kg
Brand: Swift
SKU: 426
Price: 109.9 BRL
Availability: InStock

5.0(43)

Raças selecionadas e criadas com controle completo da cadeia garantindo características superiores de marmoreio, maciez, sabor e acabamento de gordura colocam a Maminha Swift Black no "Ponto da Perfeição". Sua distribuição de gordura uniforme lhe garante sabor e maciez sem igual. Fica excelente no churrasco e também assada no forno.

Produto com peso variável

Nossos produtos possuem porções diferentes, pesadas no momento do envio e por isso a cobrança pode variar. Se o peso for inferior ao cobrado, vamos fazer o estorno da diferença.

R$ 109,90 / Kg

Preço máx: 175,84

Peso Variável

Saiba mais sobre o produto

Dica de Preparo:

Aguarde o degelo completo em refrigerador para dar inicio ao preparo. Faça uma boa selagem para manter a suculência na carne. Caso não possa aguardar o degelo, sele a parte externa da peça e retire bifes/medalhões e finalize a cocção.

Dica do Chefe:

Nessa peça a maminha apresenta além da tradicional capa de gordura, uma estrutura com mais gordura entremeada que vai conferir muito mais sabor e suculência. Não tenha medo de ser minimalista na hora de temperar, apenas sal de Parrilla basta. Prefira steaks mais altos e largos para conseguir dar o ponto desejado a carne. Se preferir faça um molho com azeite e alho para trazer mais sabor na hora de servir.

CONSERVAÇÃO DOMÉSTICA

CONSUMIR DENTRO DO PRAZO DE VALIDADE. CONSUMIR ATÉ:	EMBALAGEM FECHADA	EMBALAGEM ABERTA
-8ºC (congelador) / -12ºC (freezer)
Uma vez descongelado, não voltar a congelar.

Maminha Swift Black de 0,6Kg a 1,6Kg

Sugestões de Preparo

Dica de Preparo:

Dica do Chefe:

Conservação Doméstica, Alérgicos & Composição