Maminha Swift Gran Reserva Raízes do Sul de 1,2Kg a 1,5Kg

A linha Gran Reserva Raízes do Sul reúne cortes selecionados provenientes das raças Angus e Hereford, duas tradicionais linhagens europeias reconhecidas mundialmente pela excelência em sabor, maciez e suculência. Essas características superiores resultam diretamente da genética dessas raças, que favorece o excelente acabamento de gordura e o desenvolvimento de um marmoreio diferenciado.
Dentro desse padrão de qualidade, a Maminha Gran Reserva Raízes do Sul se destaca por sua maciez natural e sabor delicado, qualidades potencializadas pelo marmoreio típico das raças Angus e Hereford. Trata-se de um corte extremamente suculento e versátil no churrasco, ideal para quem busca uma carne macia sem abrir mão de intensidade de sabor.
A textura fina das fibras e o formato triangular permitem um cozimento uniforme, enquanto a fina capa de gordura externa atua como proteção natural, garantindo um resultado úmido e saboroso mesmo em braseiros mais quentes.