Medalhão de Baby Beef Swift de 0,4Kg a 0,9Kg

Retirado do miolo da Alcatra e cortado de forma mais espessa, o Medalhão de Baby Beef Swift é muito macio e saboroso. Prático e rápido de preparar, basta grelhar para servir uma carne leve e suculenta, com seu toque especial.