Também conhecido como tulipa, o Meio da Asa Frangosul é a parte localizada entre a coxinha da asa e a ponta, reconhecida pela carne macia e pelo sabor marcante. Por estar próxima ao osso, garante ainda mais suculência e intensidade de sabor. Quando preparado na grelha, fica crocante por fora e suculento por dentro, resultando em um preparo irresistível e indispensável em qualquer churrasco. Vem congelado individualmente, soltinho na embalagem, pronto para receber o seu tempero especial e facilitar o preparo. Permite utilizar apenas a quantidade desejada, sem desperdício.