Picanha Argentina Swift de 0,9kg a 2,2kg

Name: Picanha Argentina Swift de 0,9kg a 2,2kg
Brand: Swift
SKU: 468
Price: 11490 BRL
Availability: InStock

Mundialmente famosa por seu sabor e maciez inigualáveis, a Picanha Argentina Swift é proveniente de animais de raças britânicas. Muito macia e com uma capa de gordura uniforme, é ideal para quem busca sabor e qualidade para uma ocasião especial.

R$ 114,90 / por Kg

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Dica de Preparo:

Aguarde o degelo completo em refrigerador para dar início ao preparo. Sele a peça inteira, retire medalhões grossos e termine de grelhar no ponto da sua preferência.

Dica do Chefe:

Assegure-se que o braseiro da churrasqueira esteja bem quente para poder fazer a selagem da peça até criar uma crosta externa sem que o seu interior cozinhe. Coloque a picanha sobre a grelha e deixe ali até caramelizar bem, depois, vire a peça e deixe por alguns minutinhos até ficar toda dourada. Corte em steaks e volte a churrasqueira para chegar ao ponto desejado. Use Sal de Parrilla para finalizar e sentir o máximo do sabor de uma verdadeira Picanha Argentina.

CONSERVAÇÃO DOMÉSTICA

CONSUMIR DENTRO DO PRAZO DE VALIDADE. CONSUMIR ATÉ:	EMBALAGEM FECHADA	EMBALAGEM ABERTA
-18ºC ou mais frio.
Uma vez descongelado, não voltar a congelar.

INGREDIENTES:

Cortes congelados de bovino - picanha.