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Swift Produtos - Únicos

Porchetta Premium Swift de 0,6kg a 1,1kg

  • Preço Máximo:R$ 41,78

  • Preço por :R$ 37,98

    Por: R$ 37,98

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Produto com peso variável

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Confira as informações sobre esse produto

A Porchetta Premium Swift é a barriga do suíno, após o animal desossado e enrolada como uma manta. Um fio de barbante ao redor mantem o formato para que não desmonte ao assar e a pele é mantida para que o corte fique crocante e pururucado.

Aguarde o degelo completo em refrigerador para dar início ao preparo. Para manter toda a suculência da peça após seu preparo, deixe descansar alguns minutos antes de cortar. Assim os sucos internos ficarão preservados.

Para realizar o preparo perfeito da pururuca garanta uma boa desidratação da pele antes do preparo. Para isso faça uma camada de sal apenas sobre a pele e reserve a peça em geladeira por no mínimo 4 horas. Após esse período prepare em forno ou churrasqueira em temperatura baixa para garantir cocção lenta.

Receita Especial relacionada ao produto

  • Receita de Porchetta a Pururuca com Chimichurri

    • Dificuldade:Intermediário
    • Tempo:60 minutos
    • Rendimento:4 Porções
    Ver receita
    Receita de Porchetta a Pururuca com Chimichurri

Informação Nutricional

Conservação Doméstica

Dentro do prazo de validade.
Consumir em até:
Embalagem Fechada
Embalagem Aberta
Uma vez descongelado, não voltar a congelar.

Importante: esse produto contém

    Alérgicos

      Ingredientes

      Selos

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