Receita de Carpaccio com Azeite de Limão
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 10 minutos
- Rendimento: 1 porções
Ingredientes
- 200g de carpaccio bovino Swift
- 20ml de azeite
- 2 limões siciliano
- Sal a gosto
- Mix de pimentas Swift a gosto
Modo de preparo
- Em um refratário coloque o azeite e o suco de meio limão.
- Adicione raspas de 1 limão e tempere com sal e pimenta.
- Coloque o carpaccio em um prato e regue com o azeite de limão.
- Se necessário, adicione sal a gosto.
Dica: sirva com torradas de pão italiano
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