Receita de Chicken Croc Caseiro
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 25 min
- Rendimento: 12 porções
Ingredientes
- 1kg de Filé de Peito de Frango Swift
- Cebola Picada Swift
- Alho Picado Swift
- 200g de farinha de rosca
- 200g de farinha de trigo
- 2 ovos
- Sal e Mix de Pimentas à gosto
- 100g de mussarela em cubos
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Modo de preparo
- Coloque o Filé de Peito de Frango no processador, com a cebola, alho, sal e pimenta e até formar uma massa homogênea
- Com a massa pronta, faça disquinhos e os recheie com queijo (opcional) em seguida, feche-os.
- Passe os Chicken Croc na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por fim na farinha de rosca, repita o processo, por fim, modele-os no formato que você preferir.
- Frite em óleo bem quente, reserve e sirva com o molho de sua preferência para as crianças.
Dica: Se preferir frite os empanados na air fryer ou faça direto no forno. Fique atento ao tempo para não passar do ponto desejado.