Receita de Coxinha de frango com mandioca e molho chimichurri

Modo de preparo

1. Em uma panela alta aqueça o óleo. Assim que estiver bem quente coloque as coxinhas com cuidado e frite até que fiquem douradas e a casca crocante.
2. Retire do óleo e escorra.
3. Hidrate o chimichurri no azeite e sirva à parte com as coxinhas.

Dica: Se preferir asse as coxinhas em forno a 200ºC para uma opção mais saudável.