Receita de Espetinho de Camarão com Aspargos Dourados

Modo de preparo

1. Faça uma mistura de azeite sal pimenta e ervas finas.
2. Com a grelha bem quente coloque os aspargos e pincele bem todos eles com a mistura de azeite e ervas. Deixe dourar bem.
3. Inicie os aspargos um pouco antes dos camarões para que eles possam ganhar cor e sabor defumado.
4. Ao retirar da grelha pincele mais azeite com ervas e sirva com os espetinhos.
5. Espetinho de Camarão:
6. Monte espetinhos com cerca de 5 unidades de camarão por espeto. Tempere com sal pimenta e alho.
7. Na brasa da churrasqueira média deixe que a grelha aqueça muito bem antes de colocar os espetinhos. Unte a grelha pincelando um pouco de azeite de oliva.
8. Coloque os espetinhos temperados e pincele azeite sobre os camarões.
9. Deixe que grelhe pode 3 a 5 minutos de cada lado. Ao virar pincele mais azeite na grelha e nos camarões.