Receita de Espetinho de kafta com molho de iogurte e hortelã

Modo de preparo

1. Em uma grelha, na churrasqueira, posicione os espetinhos para assar em brasa média.
2. Vire quando estiverem adquirindo um aspecto cozido de um dos lados.
3. Termine de grelhar até que estejam completamente dourados por igual.
4. Em uma tigela, misture o iogurte, a maionese e a hortelã até obter uma mistura homogênea.
5. Corrija o sal e a pimenta, se necessário.
6. Sirva acompanhado dos espetinhos de kafta.

Dica: Para um molho mais leve e suave, substitua a maionese por 200g de cream cheese.