Receita de Espetinho de linguiça com vinagrete de alho
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 30 min
- Rendimento: 9 porções
Ingredientes
- 900g de Espetinho de Linguiça Swift
- 2 colheres (sopa) de Cebola Picada Swift
- 3 tomates picadinhos
- 1 pimentão verde picadinho
- 2 colheres (sopa) de Alho Picado Swift
- 4 colheres (sopa) de óleo de girassol
- 1 xícara de vinagre de maçã
- 1 xícara (chá) de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Mix de Pimentas Swift a gosto
- Cheiro verde a gosto
Aguarde...
Modo de preparo
- Em uma frigideira quente coloque o óleo, o alho picadinho e frite até dourar. Tire o óleo e reserve.
- Em uma vasilha misture os demais ingredientes, exceto a linguiça, e tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta.
- Finalize com cheiro verde e reserve na geladeira.
- Na churrasqueira quente coloque os espetinhos na grelha, em brasa média, e asse até que todos os lados estejam dourados por igual. Sirva com o vinagrete.
Dica: Espere o alho esfriar bem antes de misturar, para não murchar a mistura.
