Receita de Ojo de Bife e Maionese de Frango com Mostarda

Modo de preparo

1. Comece cortando a peça de ojo de bife em steaks de aproximadamente 3 cm cada.
2. Tempere os dois lados de cada steak com sal de parrilla com mostarda e hortelã.
3. Disponha os steaks sobre a grelha da churrasqueira e sele até que estejam bem dourados em ambos os lados.
4. Em um bowl coloque a salada de maionese de frango com legumes, tempere com a mostarda e misture bem.
5. Retire os steaks da grelha, aguarde 5 minutos e então, corte em fatias finas.
6. Sirva com salada de maionese de frango e a farofa.