Receita de Peito bovino assado com crispy de cebola e molho chimichurri

Modo de preparo

1. Em uma assadeira, coloque o peito bovino e leve para assar em forno pré-aquecido seguindo as instruções da embalagem para o perfeito cozimento.
2. Em um refratário, coloque o chimichurri e a água morna.
3. Deixe hidratar as ervas por 10 minutos.
4. Acrescente azeite e misture.
5. Retire a peça do forno, já assada e polvilhe o crispy de cebola.
6. Sirva cortada em fatias com o molho de chimichurri acompanhado.