Receita de Carne moída com pimentão
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 20
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 500g de carne moída light Swift
- 50ml de azeite
- 200g de espinafre
- 150g de tomate picado Swift
- 100g de pimentão vermelho
- 100g de pimentão amarelo
- 30g de alho picado Swift
- 150g de cebola picada Swift
- 50g de extrato de tomate
- Salsinha a gosto
- Cominho a gosto
- Sal a gosto
- Mix de pimentas Swift a gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira aqueça o azeite e refogue o alho picado.
- Adicione a cebola e refogue.
- Pique o espinafre e e adicione ao refogado e deixe dourar.
- Coloque o extrato de tomate e deixe que reduza levemente.
- Coloque a carne e deixe que cozinhe por aproximadamente 15 minutos, até que fique sequinha.
- Adicione o tomate, os pimentões e a salsinha.
- Tempere com sal, cominho e pimenta.
- Sirva ainda quente.
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