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T-Bone Suíno Premium Swift de 0,5kg a 1,0kg

4.9(7)
Corte do lombo com o filé mignon suínos juntos na mesma peça, separados por um pedaçinho de osso em formato de "T", o que confere um sabor muito especial durante o preparo. O T-Bone Suíno Premium Swift é um corte de altíssima qualidade, baixo teor de gordura.

R$ 32,90 / Kg

Preço máx: R$ 32,90

Peso Variável
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Dica de Preparo:

Ao preparar o T Bone, sele primeiramente os dois lados da peça e termine com o osso virado para baixo. Ele ajudará na condução uniforme do calor até o centro da peça.

Dica do Chefe:

Enaltecido pelos amantes da brasa, o T Bone é um corte que entrega muito sabor. Uma dica é fazer uma boa selagem da peça com poucos temperos, apenas sal e pimenta do reino são suficientes para garantir a surpreendente suculência. Para acompanhar use um molho como a gremolata que vai além de harmonizar os sabores, trazer uma experiência incrível.